Besoin des alsaciens...

Il y a quelques jours, j'ai fait mes 1ers bredeles.... j'ai eu le temps d'en gouter un car ils ont été vite avalé !!!!

Je voudrais me lancer dans la "fabrication" des manalas... mais avec votre recette perso (y'en a beaucoup sur google, mais je veux une authentique !)

C'est quoi des manalas ?

ca c'est un manala!! et c'est très bon c'est ce qu'on offre à la St Nicolas, avec des clémentine et plein d'autres bonnes chose encore!

Par contre pour la recette j'avoue ne pas connaitre, quand j'en fais c'est du net que je les prends! donc l'autenticité je sais pas!

C'est comme un genre de coquille en forme de bonhomme nan ?

c'est une brioche en forme de bonhomme, il existe aussi la forme d'escargot!

hmmm ça a l'air bon , désolée je connais pas la recette et pi je suis pas d'alsace de toute façon

~Fatale~ a écrit:

c'est une brioche en forme de bonhomme, il existe aussi la forme d'escargot!

Ok !
Mais ils ont quoi de spécial pour que Caly fasse appel aux alsaciens ?

ben elle souhaite uniquement avoir l'authentique recette, genre celle que nos grand mères alsacienne avait le secret! mais malheureusement sur ça je peux pas aider!

Bon ben si elle trouve ça faudra qu'elle me fasse goûter pour voir alors !

bon alors, personne pour me donner la recette ????
j'aimerai en faire pendant les vacances avec les enfants....

mimi, t'es où ?
vivi ?

Bon! No panique! Moi non plus je ne pourrais pas t'aider, sur ce coup là tout le monde sait que je suis nulle! Et puis ma boulangerie en fait des tellement bons que ce serait une insulte pour eux si j'en faisais! Par contre je peux allez demander la recette à mon boulanger haha!!! Personne n'y a pensé à ça hein!! Et je pourrais même t'envoyer un pauvre manala histoire que tu compares le goût avec le tien! Je vais voir ça demain quand je vais acheter mon pain, si je n'oublies pas bien sûr Sinon rappelle le moi jusqu'à ce que ça ressemble à du harcèlement!

Je ne suis pas loin de chez vous et pourtant chez nous on appelle ca un Jean Bonhomme . En tout cas c'est clair, y'a pas de St Nicolat sans ca!

Cerise a écrit:

~Fatale~ a écrit:

c'est une brioche en forme de bonhomme, il existe aussi la forme d'escargot!

Ok !
Mais ils ont quoi de spécial pour que Caly fasse appel aux alsaciens ?

Et oui, l'est de la France est riche en culture . La bouffe ca nous connait :iconlo: .

Bah jsais pas parce qu'on en voit ici aussi donc c'est ça qui m'étonnait qu'elle fasse appel aux alsaciens. Et toi crystal tu connais pourtant t'es pas alsacienne donc c'est ptet pas trouvable qu'en Alsace

Faut dire que je ne savais pas que c'etait spécifique à l'alsace...

Sinon j'ai de la famille alsacienne et surtout le plus proche village alsacien et à peine à 20 minutes de chez moi, je colle la frontière .

calypso a écrit:

bon alors, personne pour me donner la recette ????
j'aimerai en faire pendant les vacances avec les enfants....

mimi, t'es où ?
vivi ?

j'suis lorraine moa pas alsacienne, mais je connais pas la recette j'en est une qu'une copine alsacienne ma donner, j'vais la chercher et je la mettrais

merci vivi