je suis une fan de l'émission "secrets d'histoire" on y apprend la vie des grands personnages de l'histoire de France et ça passe donc aussi par l'alimentation de l'époque, souvent dans l'émission de grands chefs testent des recettes totalement authentiques! C'est quelque chose de surprenant et de totalement mystérieux quand ça arrive dans l'assiette, bref j'adore cette partie là de l'émission! J'ai fait quelques recherches et j'ai trouvé un site sympa ou ils expliquent le monde de la cuisine au moyen âge!
http://www.oldcook.com/cuisine_medievale.htm
Mon rêve serait de goûter quelque chose de cette époque là, voir de le faire moi même, mais je trouve tout un peu compliqué, ou alors je n'ai pas les ingrédients qu'il faut
Donc si vous trouvez quelque chose de facile à faire ou que vous expérimentiez vous même la cuisine de l'époque merci de mettre les photos et de dire ce que vous avez fait et comment!
