Mes recettes "débrouille"

pour tous ceux qui ont un budget limité, je vous ferais partager mes recettes diverses et variées et surtout pas coûteuses à chaque fois que j'en ferais.

aujourd'hui un cake au yaourt et aux pommes. (tout se dose avec le pot de yaourt une fois vide)

-1 pot de yaourt nature
-3 oeufs
-6 pots de farine
-1 pot et demi de sucre
-1 pot d'huile de tournesol (normalement 2 mais moi je n'en mets qu'un seul car je trouve ça suffisant!)
-1 sachet de levure chimique
-2 sachets de sucre vanillé
-2 pommes

Mettre le yaourt dans une terrine. Ajouter le sucre et mélanger.
Ajouter la farine et la levure, et mélanger.
Incorporer les oeufs battus et l'huile. Fouetter bien pour obtenir une pâte homogène.
Verser cette pâte dans un moule beurré. Faire cuire au four thermostat 6 pendant 1 heure.

Merciiiiiiiiii ma belle, heuuu juste une question les pommes en lamelles, en cube ou entière, dans le gâteau

hmmm , recette facile et elle m'a l'air super bonne!

Pour la cuisine débrouille, tu as aussi plein de recettes de croque-monsieur avec ce que tu as dans le frigo !

*jambon-fromage
*jambon-maroilles ou munster-tranche de champignon
*jambon-chèvre-moutarde-tomate
*jambon-champignon-béchamel-toastinette
*lardons+oignons revenus à la poêle-un peu de crème fraîche-fromage raclette
*jambon-mozzarella-tomate-basilic
etc......

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Sinon, tu as aussi lePudding de Macaronis au Jambon accompagné de sa sauce aux oeufs


Pudding :
des macaronis
30g de beurre
100g de gruyère râpé
150g de jambon (en bloc de préférence)
2 oeufs
200ml de lait

Sauce :
2 jaunes d'oeufs
100 g de gruyère râpé
500ml de lait
50g de beurre
40g de farine
sel, poivre, muscade

Pudding
Faire cuire les macaronis, les égoutter et incorporer le fromage et le beurre en mélangeant bien.

Remplir un moule beurré avec des couches alternées de pâtes et de jambon coupé en dés. Finir par une couche de pâtes.

Battre les oeufs et le lait, les verser dans le moule .
Cuire 45mn à 180°.

Sauce
Faire une béchamel.
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et le gruyère râpé.


Avec les 2 blancs d'oeufs restants, une petite douceur....
Mélanger les blancs avec 20g de farine et 80g de sucre glace.
Etaler sur du papier sulfurisé avec une spatule pour former des tuiles.
Parsemer de poudre de spéculoos, de pralin, etc....
Enfourner à 180° pendant 10mn, surveiller la cuisson.
Sortir du four et déposer les tuiles sur un rouleau à patisserie pour leur donner une jolie forme...

Tiens ça fait longtemps que j'ai pas fais des pâtes comme ça, vais en faire cette semaine

~ViVi~ a écrit:

Merciiiiiiiiii ma belle, heuuu juste une question les pommes en lamelles, en cube ou entière, dans le gâteau

ben non tu mets les pommes entière dans la pâte, c'est rigolo quand ça sort du four ça fait deux grosses bosses!


mais non je rigole en cubes bien sûr!

merci pour tes recettes caly

je cherche aussi des trucs facile à faire au petit déj et des goûters pour le 4h!!!

Pour le gouter et le petit déj' :
http://calypso6273.canalblog.com/tag/blinis

ici, c'est aux amandes mais tu peux changer en mettant moitié amande moitié noisette....
ça change des crèpes et c'est bourratif !


il y a aussi les crèpes marocaines à base de semoule fine mais je n'ai pas encore essayé... (je crois que ça s'appelle harcha)


La recette des naans au fromage
http://calypso6273.canalblog.com/tag/naan

tu ne mets pas la vache qui rit et tu mets du nutella par exemple ! (tout ce qui te passe par la tête en fait... ça ira très bien)

J'veux bien la recette des crèpes marocaine

en recette débrouille, tu peux aussi mettre les gratins de pommes de terre agrémentés avec ce que tu as dans le frigo...